Fresas rebosantes de gusanos e insectos: cómo desinfectarlas fácilmente sin coste alguno
Con este sencillo método es posible limpiar y desinfectar a fondo las fresas: los gusanos y los insectos ya no serán un problema.
La temporada de primavera finalmente ha llegado, aunque con algunas dudas. El mes de abril ha tenido varios altibajos en cuanto al clima, pero desde hace unos días las temperaturas se han vuelto más agradables y el sol ha comenzado a asomarse en todas las zonas de Italia. Con la llegada de la primavera, la verdadera, muchos también van en busca de frutas de temporada: en particular, van a la caza de fresas, que comienzan a reemplazar frutas puramente de otoño e invierno como manzanas y peras. Sin embargo, los golosos por esta fruta deben tener cuidado al prepararse para comer esta sabrosa fruta.
Limpiar fresas, el método rápido y fácil: así es como se hace
Las fresas, de hecho, pueden estar llenas de insectos, por lo que primero debes lavarlas bien para no correr riesgos. La solución que viene inmediatamente a la mente es confiar en los desinfectantes clásicos que se pueden encontrar fácilmente en las tiendas, pero el consejo siempre es adoptar métodos naturales para desinfectar mejor las fresas. Uno de estos métodos te permite limpiarlos perfectamente y no dejar rastro de insectos.
Lo primero que hay que hacer es coger una fuente de horno y llenarla de agua, añadiendo sal gruesa para que se disuelva en el agua. Una vez completada esta operación, se agrega un poco de vinagre blanco a la solución. La cantidad correcta depende de la cantidad de fresas a lavar: cuantas más haya, más vinagre blanco se debe agregar. El siguiente paso es comenzar a tomar algunas fresas y colocarlas en la fuente para hornear con agua mezclada con sal gruesa y vinagre blanco. A continuación, deben reposar en remojo durante unos diez minutos.
Pasado este periodo de tiempo, proceda al enjuague de las fresas, utilizando la solución contenida en la fuente para hornear. Basta con prestar atención para notar al cabo de unos minutos la presencia de unos gusanos blancos, de tamaño microscópico. No es de extrañar, dado que la fresa es una de las frutas “más sucias”: por eso hay que higienizarla bien. Al lavar cuidadosamente las fresas con este método notaremos cómo la solución pronto tomará un color más oscuro: esto sucede porque las estamos limpiando de gusanos y todos los insectos.
Para una limpieza completa, es mejor quitar el tallo
Una vez hecho esto, pasamos a coger otro recipiente metálico, llenándolo de agua. Coloque las fresas en este recipiente, obviamente dejando el agua sucia en la fuente para hornear. Si hemos enjuagado bien las frutas, el agua sucia estará llena de insectos y gusanos que ya no serán un problema para las fresas y (especialmente) para nuestro organismo.
El último “paso” para asegurarte de eliminar toda la suciedad es quitar el tallo de cada fruta. El tallo, de hecho, es una de las partes donde los insectos se concentran más e incluso un lavado a fondo puede no eliminarlos por completo. Las fresas se pueden comer de inmediato o usar para pasteles, postres o cócteles.
