Si no tienes mucho espacio para un huerto, pero quieres disfrutar de un suministro constante de cebollas verdes, un huerto en pared hecho con botellas de plástico recicladas es la solución perfecta. Este método no solo ahorra espacio horizontal, sino que también transforma una pared vacía en un rincón verde y productivo. Ya sea que vivas en un apartamento o tengas un patio pequeño, esta técnica ecológica te permite cultivar cebollas nutritivas en un formato compacto y vertical.

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Esta guía te enseña cómo reutilizar botellas de plástico para cultivar cebollas sin necesidad de camas tradicionales de cultivo, ofreciendo una alternativa económica y sostenible para ambientes urbanos.

¿Por qué cultivar cebollas en un huerto vertical?

Las cebollas son de las hortalizas más fáciles de cultivar y están presentes en innumerables recetas. Las cebollas tiernas o cebollines (también conocidas como cebolletas) crecen rápido, no requieren suelos profundos y se adaptan muy bien a macetas y contenedores. Un huerto en pared con botellas ofrece los siguientes beneficios:

  • Uso eficiente del espacio: Ideal para balcones, terrazas y paredes libres.

  • Reciclaje: Da nueva vida a botellas de plástico que, de otro modo, se desecharían.

  • Cosecha continua: Puedes cortar las hojas verdes cuando las necesites y volverán a brotar.

  • Atractivo visual: Una pared cubierta de hojas verdes añade frescura y naturaleza a cualquier espacio urbano.

Materiales que necesitarás

  • Botellas plásticas de 1.5 a 2 litros (transparentes funcionan mejor)

  • Cuchillo o tijeras resistentes

  • Clavo caliente o taladro para hacer agujeros de drenaje

  • Alambre, bridas (zip ties) o ganchos para montar

  • Sustrato para macetas enriquecido con compost o humus de lombriz

  • Bulbos pequeños de cebolla, raíces de cebollín o semillas

  • Regadera o pulverizador de agua

También necesitarás una pared o reja soleada que reciba al menos 5–6 horas de sol al día.

Preparación de las botellas

  1. Limpieza: Lava bien las botellas, retira etiquetas y residuos.

  2. Agujeros de plantación: Haz una o dos aberturas en el lateral de cada botella, lo bastante grandes para colocar las cebollas, pero sin excederte para que no se derrame el sustrato.

  3. Drenaje: Abre de 2 a 4 pequeños agujeros en la base para eliminar el exceso de agua.

  4. Opcional: Pinta o cubre la parte inferior de la botella para reducir el crecimiento de algas si tu pared recibe sol intenso.

Cómo montar el huerto en la pared

Existen distintas formas de organizar las botellas:

  • Con malla metálica: Coloca una rejilla en la pared y sujeta las botellas con bridas o cuerdas.

  • Colgado directo: Usa tornillos, clavos o ganchos para colgar cada botella por separado.

  • Torres apiladas: Amarra varias botellas verticalmente con cuerda o alambre, fijándolas a la pared.

Asegúrate de que cada botella quede firme y accesible para el riego y la cosecha.

Plantación de las cebollas

Puedes hacerlo de tres formas:

  • Con bulbos: Coloca pequeños bulbos de cebolla en la tierra con la punta hacia arriba. Cubre con sustrato dejando la parte superior ligeramente expuesta.

  • Con restos de cebolletas: Aprovecha las raíces blancas (unos 5 cm de largo) de cebollines comprados y plántalas hacia abajo.

  • Con semillas: Siembra directamente y aclara los brotes una vez germinen. Este método toma más tiempo pero permite mayor cantidad.

Rellena cada botella con sustrato, riega suavemente y coloca las cebollas dejando espacio de 5–7 cm entre plantas.

Cuidados y mantenimiento

  • Riego: Hidrata cuando la capa superior del sustrato esté seca. Las botellas se secan rápido, así que revisa a diario en climas calurosos.

  • Luz solar: Asegúrate de que la pared reciba sol de mañana o tarde.

  • Fertilización: Aplica cada dos semanas un fertilizante líquido orgánico diluido.

  • Cosecha: Corta las hojas verdes cuando midan entre 15 y 20 cm. Hazlo con tijeras, dejando la base para que sigan rebrotando.

Plagas y enfermedades

Las cebollas suelen ser resistentes, pero conviene vigilar:

  • Áfidos: Elimínalos con agua jabonosa si aparecen.

  • Hongos: Evita el exceso de agua y asegúrate de un buen drenaje.

  • Amontonamiento: No siembres demasiadas por botella para prevenir podredumbre y crecimiento débil.

La buena ventilación y la exposición al sol reducen la mayoría de problemas.

Cosecha y replantación

Podrás empezar a cosechar hojas verdes en tan solo 3–4 semanas. Las raíces seguirán produciendo varias veces, especialmente si usas restos de cebolletas o bulbos. Cuando las plantas se debiliten o amarilleen, retíralas y reemplázalas con nuevos brotes o semillas.

Este ciclo te permitirá mantener tu huerto en pared activo casi todo el año, sobre todo en climas templados o cálidos.

Conclusión

Un huerto vertical con botellas de plástico es una manera práctica, económica y ecológica de cultivar cebollas frescas sin necesidad de espacio tradicional de jardín. Es un proyecto ideal para jardineros urbanos, familias y personas que desean reducir el desperdicio en la cocina mientras disfrutan de ingredientes frescos al alcance de la mano.

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