Aunque las sartenes antiadherentes son muy prácticas para cocinar todos los días, con el tiempo y el uso, lamentablemente son propensas a rayarse. No es necesario realizar ningún gasto adicional para reemplazarlos, no necesita gastar su dinero para resolver este problema. Hay varias formas de repararlos mediante el uso de productos naturales especialmente adecuados, como el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco. En solo unos minutos, puede darle una segunda vida a sus sartenes antiadherentes. Descubre nuestros consejos.
A pesar de todas las medidas de precaución que tomes, un día u otro tu sartén antiadherente terminará rayándose y deteriorándose. Es difícil escapar a este inconveniente que afecta a muchos utensilios de cocina: el revestimiento antiadherente tiende a deteriorarse con el tiempo, especialmente si se ataca continuamente con espátulas de metal o cuchillos afilados. Pero antes de considerar tirar su vieja sartén rayada , pruebe primero las soluciones que se presentan a continuación. Al aplicar los ingredientes de limpieza correctos, siempre puede salvar el día.
¿Cómo reparar sartenes antiadherentes rayadas?
El revestimiento antiadherente de sus sartenes puede desvanecerse con el tiempo debido al desgaste diario, la falta de mantenimiento adecuado o la limpieza con ingredientes a menudo duros.
Como habrás notado, al cocinar, pequeñas partículas de comida comienzan a acumularse en las áreas expuestas. Esto da un efecto de comida quemada pegada al utensilio. Para retirar estos restos de comida, inmediatamente solemos raspar enérgicamente con un cuchillo o una espátula. El problema, sin prestar atención, estropeamos la sartén o cazo provocando feas rayaduras.
Para proteger tus utensilios, lo mejor que puedes hacer es utilizar ingredientes naturales, no agresivos, que solucionarán el problema de los restos de comida y evitarán futuros arañazos. Esto se puede hacer en unos simples pasos, usando bicarbonato de sodio, vinagre blanco y aceite vegetal para cubrir la superficie de la sartén.
Nota: el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco son productos de limpieza naturales con potentes propiedades desengrasantes y desinfectantes. ¡Te ayudarán a limpiar tus utensilios de cocina sin esfuerzo y sin el menor rasguño!
Comience colocando la olla o sartén en la estufa y llenándola con los siguientes ingredientes:
Un vaso de agua
Dos cucharadas de bicarbonato de sodio
Media taza de vinagre blanco
Calentar la solución en la sartén hasta que comience a hervir y dejar reposar durante 10 minutos. Notarás que todos los residuos se han despegado con facilidad. Luego vierta en el fregadero y lave su utensilio como de costumbre con agua tibia, líquido para lavar platos y frote con una esponja suave. Es importante usar agua tibia para retener algo del calor en la superficie de la sartén.
Una vez que la sartén esté limpia, seca y aún un poco caliente, comience a frotar el aceite vegetal en el área de recubrimiento antiadherente. Puedes hacerlo con un paño limpio o con las manos desnudas, dependiendo de la profundidad del utensilio. Este paso es crucial para evitar que la sartén se pegue en el futuro. Tenga en cuenta que incluso si derrite mantequilla o aceite en la sartén antes de cocinar, no será suficiente para evitar quemaduras y restos de comida, si el revestimiento antiadherente ya no es tan funcional.
Es bueno saberlo: para evitar rayones, debes desterrar todos los accesorios metálicos (cucharas, espátulas o cuchillos). En su lugar, dé preferencia a los materiales de madera o silicona.
¿Cómo cuida adecuadamente sus sartenes antiadherentes?
Ahora tienes el remedio casero eficaz para reparar tus sartenes antiadherentes dañadas. Pero, antes de llegar a eso, hay algunas formas de evitar este problema de rasguños mediante el uso de las técnicas adecuadas de limpieza y almacenamiento.
Aquí hay algunos:
Evita sobrecalentar tus ollas y sartenes
Para mantener tu sartén antiadherente en buen estado y prolongar su vida útil, no debes subestimar la fuerza de la llama sobre la que cocinas. Evite freír los alimentos a fuego alto, ya que esto puede hacer que el recubrimiento se deteriore más rápido. Los expertos recomiendan usar fuego bajo a medio para mantener una superficie lisa y preservar la longevidad del utensilio.
· Utilice platos de papel para proteger el revestimiento antiadherente
Si apila sus ollas y sartenes antiadherentes en un armario o cajón, pueden dañarse con el tiempo. Como medida de precaución, es mejor utilizar unos cuantos platos de papel para protegerlos y mantenerlos en buen estado a largo plazo. Simplemente coloque los círculos de papel sobre la superficie antiadherente para evitar que se rayen.
Evite los aerosoles para cocinar
Según un experto, los aerosoles emulsionados desarrollan rápidamente un residuo que puede acortar la vida útil de los utensilios de cocina antiadherentes. Por lo tanto, sería más prudente utilizar el aceite en aerosol solo para precalentar la sartén o para cubrir las superficies de una barbacoa, por ejemplo. Mejor no usarlo para cocinar una receta.
· Nunca utilice productos de limpieza abrasivos
Finalmente, algunas esponjas duras y abrasivas pueden rayar fácilmente el revestimiento antiadherente al instante. En su lugar, confíe en esponjas suaves o paños de microfibra para limpiar suavemente la superficie de su estufa, para no dañarla prematuramente.
