El romero es una planta aromática, utilizada en la cocina para dar más sabor a los platos, como carnes a la parrilla, salsas o verduras. También se utiliza en la composición de ramos de guarnición. La floración del romero da bonitas flores rosas, blancas o azules, ideales para decorar terrazas, jardines o balcones. Para obtener plantas de romero altas y tupidas, es importante podar la planta con regularidad. Descubre cuándo y cómo hacerlo.
El romero es una planta aromática y medicinal perenne con follaje siempre verde. Además de dar sabor a los platos, esta planta condimentadora tiene propiedades digestivas, diuréticas, antisépticas y antirreumáticas. También se utiliza para detener la caída del cabello y activar su crecimiento. Para obtener plantas sanas y vigorosas y beneficiarse durante todo el año de las virtudes del romero, es importante podarlo periódicamente.
¿Cuándo se puede podar el romero?
La poda de romero se realiza mejor en primavera o principios de verano, entre marzo y junio. Durante este período, el sol y el clima estimulan la formación de un nuevo follaje saludable, para obtener plantas grandes y tupidas. Asegúrate de que la última poda que le harás a tu romero sea a las 4 o 6 semanas de la primera helada. Esto le dará al nuevo crecimiento suficiente tiempo para endurecerse y crecer fuerte antes de que baje la temperatura. Además, el romero necesita regularidad para desarrollarse bien. Para hacer esto, asegúrese de podarlo todos los años, durante el mismo período.
¿Cómo podar el romero?
Primero tome una podadora bien afilada, para tener un corte limpio que permita un rebrote más fuerte. Luego, utilizando este objeto, comience eliminando las flores marchitas o muertas. Para reconocerlas basta con localizar las flores que aparecen dañadas o aquellas que han perdido el color. Mantenga solo flores sanas. Luego pase a los brotes que se vean enfermos o dañados. Para ello, retira los tallos dañados por el frío y las ramas inferiores infectadas por un hongo. Reconocerá una infección por hongos a través del follaje que se vuelve amarillo o se cae. No dudes en eliminar toda la rama o tallo infectado para no contaminar el resto de la planta. Por otro lado, no se recomienda podar por debajo de las hojas que se encuentran en la parte inferior de la planta. Esto podría dañar el follaje. Además, puede cortar los tallos exteriores en ángulo, pero tenga cuidado al podarlo para darle la forma deseada a su romero, evitando una apariencia uniforme, ya que el romero es naturalmente más grueso y frondoso en ciertos lugares.
¿Cómo cuidar el romero?
El romero es una planta aromática mediterránea que aprecia el sol y teme las heladas y el exceso de humedad. Dicho esto, para un cultivo en maceta, elige un recipiente con orificios de drenaje, y un compost especial para plantas aromáticas o huerta, que esté bien drenado. Además, solo debes regar tu planta cuando el suelo esté seco. El agua estancada puede ser fatal para el romero. Tenga en cuenta que el riego de romero debe ser regular, especialmente durante el primer año después de la siembra. Cuando el romero se convierte en un arbusto, puede soportar muy bien la sequía. Sepa que el romero es fácil de cuidar. Aparte de la poda, solo tendrás que limpiar regularmente la base de la planta para evitar las malas hierbas. Si vives en regiones frías, recuerda cubrir el pie del romero con una alfombra de hojas secas para protegerlo del frío. Si desea propagar su planta, opte por esquejes o capas, ya que la siembra suele llevar mucho tiempo. La reproducción del romero se suele realizar en primavera.
Así, la poda regular de las plantas de romero permite obtener matas sanas y vigorosas, para poder beneficiarse de las virtudes medicinales, culinarias y cosméticas de esta hierba aromática, durante todo el año.
